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食品资讯一周热闻(11.3—11.9)

作者:润达检测来源:食品伙伴网 浏览次数: 日期:2019年11月9日 13:45
国内热闻

1、通知·公告
 
依据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等有关法律法规,市场监管总局制定了《保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(2019年版)》,自2019年12月1日起施行。(国家市场监督管理总局)
 
今年4月以来,各地按照我部统一部署,开展了落实生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度百日行动,生猪屠宰企业非洲猪瘟防控能力逐步提升,官方兽医派驻制度全面落实,生猪屠宰管理秩序进一步规范。但一些地方仍存在小型生猪屠宰场点过多、设施设备陈旧、生产工艺落后、肉品品质检验落实不到位、停产企业违规生产、私屠滥宰时有发生等问题。为有效防控非洲猪瘟,维护生猪产品质量安全,现就加强生猪屠宰监管有关事宜通知如下。(农业农村部)
 
根据风险分析结果,自本公告发布之日起,认可西班牙和斯洛伐克为禽流感无疫国家,解除依据原质检总局2016年第17号风险警示通告对上述国家的禽流感疫情禁令,允许符合中国法律法规要求的禽及其相关产品进口。(海关总署)
 
近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检保健食品、蜂产品、食用农产品等9大类食品387批次样品,发现保健食品、蜂产品、食用农产品3大类食品5批次样品不合格,检出微生物污染、兽药残留、质量指标不达标等问题。对抽检中发现的不合格食品,市场监管总局已责成黑龙江、浙江、安徽、河南、广东、陕西等省级市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向总局报告。(国家市场监督管理总局)
 
2、食品安全·曝光台
 
“百草味”是知名零食品牌,很受年轻消费者喜欢。最近,在南昌上大学的小尧给都市现场打来电话,说自己买到的“百草味”鸭锁骨竟然是发霉的。小尧告诉记者,这些鸭锁骨是他几天前在“百草味”天猫旗舰店购买的,当时他下单的是一个零食大礼包。可到货后,当他准备享用美味的鸭锁骨时,竟然发现拆开的那根鸭锁骨完全发黑变质,根本不能食用。(都市现场微信号)
点评:根据《食品安全法》规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除按要求赔偿损失外,还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;金额不足一千元的,为一千元。
 
近日,男童幼儿园呕吐体内检出老鼠药成分的消息引发广泛关注。据此前媒体报道,广东珠海一男童在幼儿园就餐后突发腹痛呕吐搐,医院检查出有氟乙酰胺成分,怀疑男童在幼儿园误食老鼠药。据警方此前通报,男童在学生服务部就餐后呕吐抽搐,警方已介入调查。11月7日,北京青年报记者从男童家属处了解到,男童已经抢救不过来,家属在医院准备见孩子最后一面。对于男童食物中毒一事,幼儿园工作人员则称具体情况不清楚,在配合调查。(北京头条客户端)
点评:珠海市公安局与相关职能部门已第一时间成立联合调查组开展工作,目前事件正在调查中。该服务部其他学生经医院检查未发现明显症状。事发后,该学生服务部已被关停,就读学生已作转校安置。
 
“双11”临近,当前互联网购物纠纷呈现哪些特点?11月8日,北京互联网法院召开新闻发布会。据介绍,当前网购的食品、保健品非法添加现象多发,其中以违法添加非食品原料、添加非食药同源类中药材和未获批准的新原料最为常见。(南方都市报)
点评:北京互联网法院涉诉商品类型集中,食品、保健品领域问题高发。网售食品、保健品类案件在网络购物合同纠纷中占比近七成,食品安全领域存在的问题仍需关注。其中,婴幼儿相关的食品质量问题亟需关注。婴幼儿食品中存在非法添加配料;主要营养成分及其含量未标注或标注不实;儿童食品未作适龄限制声明或未对儿童不宜食用食品进行标注等现象。
 
南都记者梳理发现,近年来,网红食品在赢得广泛受众的同时,多发的质量与安全问题也暴露出了生产、包装、储运等环节的漏洞。此外,各类直播和短视频平台上,缺乏对食品把关能力的“带货”者在进行或明或暗的营销。因为一些引导私下交易的操作,消费者下单容易维权却艰难的事情也层出不穷。(南方都市报)
点评:很多网红食品背后并不完整的产业链是食品质量和安全的隐患所在。监管层需要面对的难点,包括网红食品快速更新迭代背后相应食品标准的滞后与缺位,以及纷繁的营销方式带来的,平台责任的不甚明晰。
 
不少街坊容易上火,都喜欢到凉茶铺喝上一碗凉茶降降火,但是凉茶虽好却不能乱喝。路边的凉茶店可能含有有毒成分!日前,广东中山一家凉茶店竟然检出吗啡、可待因、罂粟碱等有毒成分,而且已经卖了3年多!(南方日报微信号)
点评:普通凉茶和有毒凉茶很难从外观上进行区分。但是,如果买到的凉茶无论是从颜色还是味道上,都和平时常喝的不太一样,那么,就要提高警惕了。如果感到可疑,可留下不少于50ml的凉茶,送到当地毒品检测机构或公安刑事技术检测部门进行成分分析。同时到具有合法资质的正规店铺购买;不要购买“三无”包装凉茶。
 
11月5日,四川巴中市巴州区市场监督管理局发布情况通报,11月4日上午,有学生家长举报巴城瑞思顿幼儿园食堂,巴州区市场监督管理局、区教科体局第时间赶赴现场,对该园食堂进行现场核实并展开调查,调查发现,该园食堂存在管理不规范现象。(红星新闻微信号)
点评:事发后,巴中市委、市政府主要负责人作出指示,巴州区委、区政府主要负责人赓即赶往现场处置,成立了食品安全调查、学校管理调查等6个专项工作组,有序开展工作。目前,相关调查正在进行之中。
 
连日来,“网红食品”卡拉多食物中毒事件引发南昌市民广泛关注。南昌市市场监督管理局2日通报,中毒事件系违规操作造成细菌污染,江西卡拉多食品有限公司未落实食品安全主体责任,涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,已将案件移送公安机关。(中国新闻网)
点评:经核查,造成该起事件的中毒食品为10月25日卡拉多生产配送加工的“爆浆松松”“流心泡芙”两款产品。主要原因系该两款产品的馅料生产过程中,工作人员未按规程操作,导致生料混入熟料,造成馅料被肠炎沙门氏菌污染。
 
福建省龙岩市永定区人民法院6日披露,该院公开宣判一起私设屠宰场宰杀未经检验检疫生猪案件。据法院称,张某煌、傅某华两人听说生猪屠宰、销售利润高、来钱快,于是做起了生猪非法屠宰、销售的生意。2018年8月,两人合伙租用永定区高陂镇某被关停猪场,并将该关停猪场变为非法生猪屠宰点。(中国新闻网)
点评:被告人张某煌、傅某华违反国家规定,私设生猪屠宰场,从事生猪屠宰、销售等经营活动,扰乱市场秩序,其中被告人张某煌经营数额101300余元,被告人傅某华经营数额131532元,情节严重,其行为已构成非法经营罪。
 
3、国内食品资讯热闻  
 
根据国家市场监督管理总局通报,食品伙伴网汇总了10月国家市场监督管理总局发布的食品抽检情况。统计显示,10月国家市场监督管理总局发布了4期食品抽检情况的通告(以成文日期统计),通报了17批次不合格食品样品。(食品伙伴网)
点评:导致这些样品不合格的原因有:农兽药残留问题、食品添加剂超限量使用、营养指标不达标、与标签标示值不符、质量指标不达标、重金属污染、微生物污染。其中,检出农兽药残留问题的不合格样品最多,有7批次。
 
近日,南昌大学设计院第一设计所的多名员工因食用江西卡拉多食品公司制售的网红“爆浆松松”面包后出现高烧、腹泻等疑似食品中毒现象。南昌市市场监督管理局10月27日对此公布最新调查进展:已送医50例,责令涉事门店停业。实际上,这不是网红食品第一次“出事”。违法添加非食品原料、“三无”产品摇身一变成“爆款”食品;所谓的“代购”进口食品,可能只是一个虚假包装……消费者则面临投诉维权难等问题。(工人日报)
点评:网络平台应当对广告主的商品进行审核,要求网红严格按照广告法的规定推广销售商品;广告主也应通过合同对平台和网红的行为进行约束,保障商品的正常、合法销售;作为行政执法部门,应当随时高度关注目前网红带货现象,根据不同的带货方式采取不同的管理形式,不断适应网络技术和网络推广发展的需求。
 
继此前北京商报记者报道大好大与北京味多美的商标之争后,北京商报记者进一步深入调查,发现在食品行业商标模仿乱象横生,抢注泛滥。味多美出果干、康帅傅方便面、豆禾豆豆奶……这些看着似曾相识的产品,其实都是“蹭热度”、打“擦边球”的产物。在业内人士看来,我国食品行业之所以成为侵权行为的重灾区之一,主要由于食品企业侵权成本不高,被侵权企业知识产权保护意识不强,且消费者对于商标认知不全面,维权困难所致。对于企业而言,随着国家相关政策法规逐渐完善,违规成本加大,若要持续生存,规范发展至关重要。(北京商报)
点评:食品行业成为商标行业的重灾区,但随着11月1日新《商标法》的实施,食品行业商标乱象有望减少。据了解,本次《商标法》的修订,对恶意抢注行为加强了行政处罚和司法处罚力度。第四条增加了“不以使用为目的的恶意商标注册申请,应当予以驳回”。对此,处罚办法为“对恶意申请商标注册的,根据情节给予警告、罚款等行政处罚”。但在原来的《商标法》中,并无进一步的规制,处理方式仅仅是商标被驳回。在司法处罚方面,根据新修订的《商标法》,对恶意提起商标诉讼的,过去只是不予以支持,现在可以由人民法院依法给予处罚。事实上,在国家顶层设计层面,相关监管趋严,而企业也应该加强自身防范。
 
经过征求意见后,国家标准化委员会近日发布了GB/T20980-2007《饼干》国家标准第1号修改单,明确膨松剂并非强制使用。(中国消费网)
点评:此次明确了膨松剂使用原则具有重要意义,目前不少饼干生产企业已不再使用膨松剂、改良剂等添加剂,而是通过改进生产工艺,调整食品原料来实现。
 
根据广东省整治食品安全问题联合行动工作部署,全省各级市场监管部门认真贯彻落实工作要求,守初心,担使命,食品安全问题联合整治行动取得了初步成效。截至10月底,全省共查处食品案件5525宗,罚没金额3661.6万元,责令停产停业61户次,取缔无证企业85家,移送公安机关案件109宗。(广东省市场监督管理局)
点评:市场监管部门还公布了一些典型案例。包括韶关市曲江区马坝镇如花美食店生产、销售有毒有害自制粽子(硼砂)食品案;“喀斯达康巴汉子”(微信名)涉嫌销售有毒有害食品案;佛山市南海区大沥镇某酒类商行经营无中文标识及假冒伪劣酒类产品案;珠海市香洲区湾仔某烧腊档无证生产加工烧腊案;河源市紫金县城羊之家羊奶店虚假宣传案。
 
网红品牌“望京小腰”开始被“嫌弃”了。近日,北京商报记者发现,此前曾与望京小腰陷入商标之争的烧烤“眼镜望京小腰”一家门店改名为“眼镜小腰”,选择剥离“望京小腰”名头自立门户,再一次将望京小腰山寨之风推向台面。(北京商报网)
点评:由于烧烤行业的低技术门槛、低毛利特征,让品牌在规范化、流程化、连锁化上面临很大的挑战。商家重视品牌保护固然重要,然而留住人心的还是好吃的菜品和优质服务。
 
日前,农业农村部发布第三季度国家农产品质量安全例行监测(风险监测)信息,监测数据显示,今年第三季度全国农产品质量安全水平总体继续稳定向好,抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品87个品种130项参数10841个样品,抽检总体合格率为97.3%(按照2018年同口径统计,总体合格率为97.8%,同比上升0.2个百分点)。(农业农村部)
点评:蔬菜、水果、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为97.5%、98.9%、97.7%和95.1%。畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99.8%。从监测品种看,抽检的64种蔬菜中食用菌、瓜类和甘蓝类蔬菜监测合格率较高,分别为99.5%、99.4%和99.3%,抽检的6种畜禽产品中,猪肝和羊肉全部合格,猪肉、牛肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.0%、98.9%、94.3%和95.8%。抽检的14种大宗养殖水产品中鳙鱼、鲢鱼和对虾全部合格,大黄鱼、罗非鱼和鳜鱼抽检合格率相对较高,分别为98.2%、98.0%和98.0%。
 
连日来,大蒜价格连续上涨。11月5日,北京新发地农产品批发市场大蒜批发均价为8.6元/公斤,比10月1日的7.4元/公斤上涨16%,比去年同期上涨95%。截至目前,大蒜价格已连续12个月上行,达历史同期较高水平。(经济日报)
点评:主要是因为今年大蒜种植面积减少、新蒜入库成本较高,进而引发储存商惜售、电子盘看涨。于后市,预计蒜价年内将保持高位,继续波动上行,但上涨空间有限。只要不出现冬季极寒和强烈倒春寒等不利天气,春节后蒜价将以下行为主。受当前蒜价高企影响,明年新季大蒜种植面积将小幅增加,后期蒜价上涨空间有限。若无极端天气出现,明年大蒜种植面积和总产量有可能同步增加,要谨防再次出现大幅下跌局面。建议种植户切勿一味惜售,应密切关注市场变化,择机分批出售,并且合理控制新蒜种植规模。

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