第三方检测机构-润达检测logo

站内搜索: 商品

润达检测联系电话

资讯详细

字号:   

尿酸偏爱3种“水” 饮品健康需注意

浏览次数: 日期:2021年4月1日 19:16
高血压、高血脂、高血糖,这是我国最为高发的三类慢性疾病,它们也被称为:三高。
而近些年随着国民生活和饮食质量不断升高,有一种代谢类疾病的病发率也在逐年上涨,现如今它的患病人数已经达到了1.7亿人,甚至是超过了糖尿病的总患病人数。所以,它也成为了继三高疾病的第四高,而这种疾病就是:高尿酸血症。
所谓高尿酸血症,指的就是患者体内尿酸生成或代谢出现了障碍,导致血尿酸水平超过了正常数值。而由于高尿酸血症多没有典型症状表现,所以大部分患者都是在一次体检或急性痛风发作后,才知道自己已经患上了高尿酸血症。
没错,高尿酸血症正是痛风发作的基础,只有在高尿酸血症持续患病的情况下,大量尿酸才会析出尿酸盐结晶并堆积在各个关节处,越是皮肤覆盖薄弱、体温较低的关节处,越容易堆积结晶,比如大脚趾关节、手指关节等,最终它也将会造成痛风发作。
就临床掌握的资料来看,高尿酸血症的诱因相当复杂,它与遗传、性别、年龄、生活和饮食习惯等多个方面都有关系。以下三种“水”,正是推动高尿酸发展的凶手,如果未来不想让痛风找上自己,现在远离或许还来得及:
饮品
酒水
酒和高尿酸之间的关系较为复杂,任何含有酒精的饮品,只要是进入机体,就会造成血尿酸水平波动。这是因为酒精代谢需要依靠肝脏完成,而其在代谢分解的过程中,会析出一种名为“乳酸”的物质,它需要通过肾脏排出体外。
而肾脏在代谢乳酸的过程中,其代谢尿酸的能力就会降低。同时,部分酒水中还存在大量嘌呤成分,特别是啤酒嘌呤含量超标,进入机体既会加速尿酸合成、又会抑制尿酸代谢。
长期大量酗酒,不仅会诱发高尿酸血症,已经出现该病的患者一次大量酗酒,甚至是会造成急性痛风的突然发作;
含果糖的饮品
比如加工后的果汁、各种碳酸饮料中,都含有大量的果葡糖浆,也就是大家俗称的“果糖”。长期饮用含果糖的饮品,会导致体内脂肪堆积、诱发肥胖。
而肥胖恰恰就是高尿酸血症、痛风出现的危险因素。同时,果糖进入机体后,还会加速内源性嘌呤物质生成,导致嘌呤被大量代谢为尿酸。
不但如此,果糖还会抑制肾脏正常代谢尿酸的能力,最终发展为高尿酸血症;
各种浓汤
这包括了大骨浓汤、鱼汤、羊杂或牛杂汤、火锅汤等等。要知道,动物内脏、红肉、海鲜中,本身就含有一定量的嘌呤成分,而嘌呤又是易溶于水的物质。
在食物长时间熬煮的情况下,嘌呤就会析出并渗透到汤中,导致浓汤中嘌呤含量严重超标。长期大量饮用这类汤,不仅会诱发肥胖,同时还会增加高尿酸血症的患病率。
最后还需提醒大家,虽说只有小部分高尿酸血症患者会发展为痛风,但毕竟高尿酸就是痛风发作的基础,谁也无法保证自己就是幸运的。
而且,高尿酸即便是没有发展为痛风,它也会对患者的心脑血管系统、肾脏等造成伤害。因此,远离以上几类食物、维持血尿酸正常水平很有必要。

所属类别: 食品安全专栏

该资讯的关键词为:高尿酸