第三方检测机构-润达检测logo

站内搜索: 商品

润达检测联系电话

资讯详细

字号:   

食品安全检测,不可怠慢!

浏览次数: 日期:2021年8月5日 15:46
  食品安全是前题,质量和营养价值是根本,确保人民健康是最终目的。从食品与农产品生产经营到餐桌的全程严格检测、控制和监管,是保障食品安全与质量的社会需求,更是广大民众的期望。食品安全检测至关重要!
  储存食品要专库专区,离地离墙,分类存放,须低温储存的要按要求储存,定期清仓查库,谨防过期。食品在烹调后至出售前一般不超过2个小时,若超过2个小时存放的,应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后,方可继续出售。
  食品安全监管面临的挑战:
  食品产量大,风险多\源头污染点多线长;
  原料分散与食品工业集中对接不适应\风险交流不充分;
  信息失真\食品行业参差不齐,监管环节多;
  少数企业诚信缺失\食品不安全引发的社会容忍度低。

所属类别: 食品安全专栏

该资讯的关键词为:食品安全检测