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饲料检测:蛋氨酸掺假如何鉴别

浏览次数: 日期:2021年11月17日 13:55
饲料检测时,如何鉴别蛋氨酸是否掺假?具体方法如下:
1、感官检查法 
真蛋氨酸为纯白色或带微黄色,为有光泽晶体,口感略有甜味;假的为黄色或灰色,闪光结晶极少,有怪味、涩感。
2、灼烧法 
取瓷质坩锅1个加入1克蛋氨酸,在电炉上炭化,然后在55℃茂福炉上灼烧1小时,真蛋氨酸经灼烧后所剩残渣应在0.5%以下。
3、溶解法
取1个250毫升烧杯,加入50亳升蒸馏水,再加入1克蛋氨酸,用玻璃棒轻轻搅动,假蛋氨酸不全溶于水,而真蛋氨酸几乎全溶于水。

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该资讯的关键词为:饲料检测  蛋氨酸